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Polenta

Polenta


Me gusta mucho la polenta. La preparo siempre que tengo una comida que me conviene o encuentro algo;)

  • 3 tazas de agua 200 g
  • 1 taza de malayo 200 g.
  • 1/2 cucharadita de sal

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

MÉTODO DE PREPARACIÓN DE LA RECETA Polenta:

Ponga a hervir el agua con sal.

Cuando el agua hierva, agregue el malai, revolviendo para que no se formen grumos de malai.

Ponga la tapa y déjela hervir durante 12-15 minutos.

Levante suavemente la tapa y mastique la polenta durante unos 2-3 minutos.

Vierta la polenta en un bol.

Después de 2-3 minutos, coloque un plato encima del tazón y dé la vuelta.

Tendrás una polenta redonda.

Sitios de consejos

1

La medida para que el agua y el maíz sean iguales en la proporción 1 a 3 no fallan.